Ich liebe es…

Gestern Abend gegen 22:00 Uhr stellten Freund Frank und Herr Mendweg plötzlich fest, dass eine Kleinigkeit zum Abendessen ja noch ganz angenehm wäre.

Und weil Amerika diese genialen Ladenöffnungszeiten hat, hatten wir etwa 10 Minuten später einen kleinen Snack im A&P erworben.

20121112-190525.jpg

20121112-190537.jpg

20121112-190547.jpg

20121112-190604.jpg

Je zwei Minuten von beiden Seiten kurz anbräunen, danach bei 90° für 40 Minuten in den Backofen und…

20121112-190629.jpg

…geniessen smile

20121112-190639.jpg

20121112-190705.jpg

mendweg Verfasst von:

18 Kommentare

  1. Schwiema
    November 13
    Antworten

    Mh, da läuft sogar mir das Wasser im Munde zusammen. Ich gehe mal davon aus, dass es auch so gut geschmeckt hat wie es aussieht
    Da sind uns halt die Amis um Längen voraus, das Fleisch schmeckt halt noch nach Fleisch

    • mendweg
      November 13
      Antworten

      Liebe Schwiema, auch hier gibt es gutes und schlechtes Fleisch. Dieses Top-Sirloin war allerdings tatsächlich richtig klasse!

  2. November 13
    Antworten

    Soetwas steht bei mir morgen Abend auf dem Speiseplan und ich freue mich jetzt schon darauf. <3

    • mendweg
      November 13
      Antworten

      Na dann guten Appetit!

  3. Mein Gott, die Lappen passen ja kaum in die Pfanne!! :D

    PS: Die Pulle Jack Daniels unauffällig im Hintergrund… :whistle: 8)

    • mendweg
      November 13
      Antworten

      Die Pulle ist Plastik und beinhaltet eine geniale Steaksoße ;-)

        • mendweg
          November 15
          Antworten

          Für mich ganz klar das beste Produkt mit diesem Namen!

  4. Frau Mendweg
    November 13
    Antworten

    Dir ist schon klar, dass es nach so viel Völlerei daheim dann nur noch Wasser und Brot gibt? :evil:

    • mendweg
      November 13
      Antworten

      Oh – ok, dann können wir ja die neue Küche verkaufen und da ein schickes Kleinkino reinmachen ;-)

      • Frau Mendweg
        November 13
        Antworten

        Nene, das hast Du missverstanden:

        Für DICH gibt es dann nur noch Wasser und Brot. Wir halten uns ja immer ganz dezent zurück :kiss:

        • mendweg
          November 13
          Antworten

          Ahso! Du weisst wirklich wie man einen Ehemann aufmuntert, der ja noch eine Handtasche für seine liebe Gattin besorgen soll… ;-)

  5. Cassy
    November 13
    Antworten

    Allmächtiger! Ich bin ja schon froh, wenn ich ein 250 Gramm-Steak aufessen kann. (Liegt dann wohl am Salat) :)

    • November 14
      Antworten

      …und ich werde nicht müde auf die Gefahren von Salat hinzuweisen! Vielen Dank Frau Cassy für dieses wunderbare Beispiel. Ohne ein einziges Salatblatt im Gebäude war es für zwei Männer im besten Alter nicht mal ansatzweise ein Problem je 0,5 kg Steak zu essen…
      :angel:

  6. Anja
    November 15
    Antworten

    Da bringen Sie mich doch glatt auf eine Idee fuers Wochenende: Mal wieder Steak. Aber 40 Minuten dem Duft aus dem Backofen ausgesetzt zu sein, das schafft hier keiner. Hier wird das Steak halbiert (oder gedrittelt) und 4 Min von einer, 4 Min von der anderen Seite bei voller Hitze angebraten (gleiche Pfanne wie in Ihren Bildern), dann einzeln in Alu-Folie gewickelt 5 Minuten ruhen gelassen. Aus dem Fleischsaft wird eine Zwiebel-Rotwein-Sosse gemacht. Da Ihre Menge Fleisch hier fuer 5 Personen langen muss, gibt es notgedrungen Salat (Rukola mit getrockneten Tomaten in Balsamico-Dressing mit frisch geraspeltem Parmesan) und Baguette dazu. Was halten Sie von der A1-Steak Sosse? Ich nichts.

    Aber Ihre Garmethode behalte ich mal als potentielle Foltermethode im Gedaechtnis 8) und probiere sie am Wochenende direkt mal aus. :)

    • mendweg
      November 15
      Antworten

      A1? Habe ich nie verstanden – genauso wenig wie Maggi. Besonders wenn Leute nicht mal die Suppe probieren, sondern gleich das Zeug reinhämmern.

      Slow cooking ist wirklich sensationell!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_mrchristkind.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_diablogrin.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_pssst.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_smiley-popo.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_fluch2.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_mttao_cowboy_biggrin.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_dreirad.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_prost.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_kaffee6.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_cool-down.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_regenschirm.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_flieger01.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smiley_emoticons_drunk.gif 
http://www.mendweg.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/icon_gewalt012.gif